Capacitación y Formación

Entendemos que el proceso de formación y entrenamiento de todos los colaboradores de una organización es el capital más valioso y el medio para alcanzar los objetivos propuestos, optimizando la eficiencia en el uso de los recursos.

Nuestro proceso de capacitación

Detección de necesidades de capacitación

Diseño de las actividades más adecuadas, a medida (taylor made)

Planificación de las actividades

Evaluaciones relacionadas con los conceptos de la capacitación

Seguimiento de la eficacia de la capacitación

Cursos y entrenamientos

Manipulador de Alimentos y Gestión del Carnet (Art. 21 del CAA)

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

POES · Procedimientos Operativos Estándar de Saneamiento

Gestión de Alérgenos

Interpretación de normas: ISO 22000:2018 / ISO 22002:2025 / Esquema FSSC 22000 v7 / ISO 9001

Food Defense (Defensa Alimentaria)

Food Fraud (Fraude Alimentaria)

Documentación y Registros

Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad

Gestión de Cambios

ISO 22000

ISO 22002 · Prerrequisitos

FSSC 22000

Análisis de Causas y Diseño de Planes de Acción

Gluten y Celiaquía

Convirtamos la calidad en una ventaja competitiva.

Escribinos y diseñemos juntos el camino hacia la excelencia en calidad e inocuidad alimentaria.

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